镇麦23是江苏金土地种业有限公司和江苏丘陵地区镇江农业科学研究所共同选育的小麦新品种，已通过江苏审定，适宜在江苏省淮南麦区种植。

特征特性：春性小麦品种。幼苗半直立，分蘖力较强。株型较松散，穗层整齐，熟相较好。穗纺锤形，长芒、白壳、红粒，籽粒硬质。省区域试验平均结果：全生育期208.0天，比对照扬麦20短3.2天，株高82.8厘米，每亩有效穗33.5万，每穗40.4粒，千粒重43.4克。经江苏省农业科学院植物保护研究所、江苏徐淮地区徐州农业科学研究所、江苏里下河地区农业科学研究所鉴定：中抗赤霉病（接种鉴定中抗赤霉病，严重度1.85、2.11；自然发病鉴定中抗赤霉病，病指0.73、0.70），高抗叶锈病，中抗条锈病，中感黄花叶病，感纹枯病，高感白粉病。经江苏省农业科学院种质资源与生物技术研究所鉴定：高抗穗发芽。经农业农村部谷物及制品质量监督检验测试中心（哈尔滨）测定：容重809g/L、842g/L，粗蛋白质含量（干基）16.2%、16.9%，湿面筋含量32.3%、33.7%，吸水率62.0%、61.6%，稳定时间11.1min、18.7min，最大拉伸阻力743E.U.、606E.U.，拉伸面积179平方厘米、128平方厘米，硬度指数63.8、65.0。2021、2022年品质检测结果均达到强筋小麦品种审定标准。

产量表现：2020-2022年度参加江苏省淮南B组小麦品种区域试验，两年平均亩产543.7公斤，比对照扬麦20增产2.6%。2022-2023年度参加生产试验，平均亩产533.9公斤，比对照扬麦20增产3.4%。

栽培技术要点：1、适宜播期10月25日至11月5日。2、基本苗适期播种每亩12万-15万，推迟播种或中低产田适当增加。3、一般亩施纯氮16公斤左右，其中基苗肥占60%、拔节孕穗肥占40%，同时配合施用磷钾肥，后期适当喷施叶面肥。田间沟系配套，防止明涝暗渍。4、冬前及早春及时防除田间杂草，注意防治纹枯病、赤霉病、白粉病和蚜虫等病虫害。